甜乳清粉是一种由优质乳清经过巴氏杀菌、分离、浓缩、喷雾干燥等工艺加工而成的乳制品辅料，完整保留天然营养成分。具有良好的口感、储存稳定性和营养价值，富含易吸收的优质蛋白、乳铁蛋白等活性物质，能增强免疫力，且低脂肪、低胆固醇。

该产品被广泛应用于食品行业中，如添加于烘焙食品中提升风味与保湿性，用于乳制品改善口感质地，其也是营养保健品的蛋白基料；在饲料行业，是幼龄畜禽的优质蛋白源。产品特点突出，冷水速溶，使用便捷；风味天然温和，不影响配方整体口感；理化性质稳定，适应多种加工环境；同时营养丰富均衡，除蛋白外还含乳糖、钙、磷等，满足多元营养需求。