乳清蛋白粉以牛奶加工副产物乳清为原料，经超滤、微滤等膜分离技术浓缩，结合离子交换、喷雾干燥等工艺，加工而成的一种高纯度蛋白质。在运动营养领域，它是健身人群增肌减脂的理想选择；在食品工业中，常用于强化面包、饼干的蛋白质含量，改善酸奶、奶酪的质构；医药保健行业则将其作为特殊医学用途配方食品的重要原料。
该产品富含β-乳球蛋白、α-乳白蛋白等优质蛋白，含人体必需氨基酸，生物利用率高，同时具有乳铁蛋白、免疫球蛋白等活性成分，能增强免疫力、促进肌肉修复。具有良好的水溶性，易冲调溶解；低脂肪、低胆固醇，符合健康饮食趋势；粉末细腻均匀，无异味，便于添加到各类食品、饮品中，且能在不同配方体系中保持稳定，满足多样化生产需求。
主要规格：WPC45、WPC55、WPC80、WPI。
